平菇的栽培方法是什么?

目前平菇的栽培方法主要以袋栽法为主，栽培料以棉籽皮、玉米芯、麸皮、木屑等为主，也有一些地方采用秸秆、花生壳、玉米芯渣等废弃物料作为栽培原料。栽培容易，适应性强，可在农户家中进行简单的生产。平菇的栽培过程主要分为制袋、种菌、发菌、生长、采收、后处理等几个环节。

平菇的栽培技巧和注意事项有哪些?

栽培平菇要注意以下几点：

(1)菌草质量要好，发菌温度和湿度要控制好，发菌袋准备要充分。

(2)栽培料要严格按照比例配制，方法要正确，过程要卫生，否则会影响平菇的生长。

(3)栽培环境要保持洁净，杂菌要杀灭。菇房内无烟下脚，避免灰尘等杂质进入，使用高温或熏香消毒。

(4)平菇的生长过程中需要不断地给菌丝补充营养，如适量喷施蛋白胨、氨基酸、维生素B1、B2等;同时，控制温湿度、通风等条件，才能促使平菇早日长成。